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Misturador rotativo para processos de reconstituição ou reidratação em linha. Quebram partículas e diminuem a viscosidade do fluido bombeado. Misturador centrífugo cujo impulsor possui fileiras de dentes em fileiras circulares ao redor do centro do eixo, intercaladas às fileiras de dentes na tampa, girando entre si sem que haja contato entre as fileiras.
Texturização ou homogeneização de molhos, emulsões ou cremes; redissolução de pó não-conforme, para retrabalho; ajustes de viscosidade; carbopol; goma xantana; cacau em pó; açúcar líquido; homogeneização de suspensões com sólidos; processos de reidratação; dispersão de bases secas e líquidas; redução de particulado
Fileiras circulares de dentes rotativos contra dentes fixos efetuam o cisalhamento de partículas sólidas, com diluição e alteração de viscosidade, promovendo texturização e reidratação de produtos, como molhos ou goma xantana.
Processos de reconstituição em linha; problemas com misturadores de pás ou moinhos coloidais; misturas em linha
Promovendo a homogeneização através de ação dinâmica, combinando centrifugação com cisalhamento, o misturador Shearblender é ideal para misturas em linha, superando desempenho de misturadores ou moinhos convencionais.
Aceitam CIP e SIP; certificação EHEDG; misturas de produtos alimentícios ou farmacêuticos; esgotamento do produto do misturador; retirada da linha para higienização
O misturador em linha Fristam Shearblender é construído com materiais aprovados pelo FDA e projeto com certificação EHEDG, podendo ser limpo através de CIP ou SIP (ou seja, sem retirada da linha).
Restrição de aplicações por pouca customização; adaptabilidade a diferentes aplicações; único tipo de fileiras de dentes, perfis e folgas
Disponibilidade de inúmeras configurações de dentes para o misturador Fristam Shearblender: o número de fileiras, perfis, folgas entre os mesmos varia de acordo com a aplicação desejada, promovendo maior ou menor quebra de partículas.
Reposição de selos mecânicos; selagem mecânica fora de padrão
Os selos mecânicos do misturador Shearblender são os mesmos das bombas centrífugas Fristam, não requerem componentes específicos (e mais caros) para manutenção.
Essa ação não é permitida.
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